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APÉRITIF

APÉRITIFS

Ratafia / Fénelon/ Pastis de Souillac/ Salers/ Whisky

COCKTAILS

Gin "Citadelle" ou "Salers" Tonic

VINS AU VERRE

Voir ardoise.

BIÈRES

Brasserie Dune à Cajarc et Brasserie Lapépie bouteille

JOUONS CARTE

SUR TABLE !

Que ce soit pour partager ou pour déguster en solo, notre carte saura ravir vos papilles et aiguiser votre appétit.
Faites-lui confiance.

CARTE

SOFT

SODAS & THÉS GLACÉS

Limonade  Bois Bordet, Thé glacé maison.

JUS DE FRUITS

Jus de pomme et raisin du Vergers de Montcuq.

COCKTAIL SANS ALCOOL MAISON

Infusion de fleurs d'Hibiscus servis frais.

À PARTAGER

FOIE GRAS - 19€

Mandarine,Paprika & Brioche

TARAMA- 13€

Blinis de Pomme de Terre & Tartare de Truite Fumée du Blagour

SOLO

RAVIOLI - 8,50€

 Poireaux braisés & Sauce Pomme de Terre

LANGUE DE BOEUF- 9 €

Cuite 48h, Kimchi & Crispy Chili Oil

PLATS

POISSON DU MOMENT - 20-23 €

Oignons, Fenouil & Sauce Pamplemousse

PALERON DE BOEUF LAQUÉ AU GOCHUJANG - 41€  (2 personnes)

Pomme de Terre Croquante & Mayonnaise de Chipotle 

POULARDE DE LA FERME DALE - 21€

Caillé de Brebis de chez Raillette (46), Épinards & Parmesan de Modène

POULARDE DE LA FERME DALE -  21€ 

Champignons, Xaoshing & Sauce Poulet Rôti

BLANC DE POULET DE LA FERME DALE FARCIE DE SES CUISSES ET CHAMPIGNONS - 21€

Champignons, Xaoshing & Sauce Poulet Rôti

FROMAGES

SELON ARRIVAGE DE NOTRE AFFINEUR

ASSIETTE 1 FROMAGE - 4€

ASSIETTE  3 FROMAGES - 9€

ASSIETTE 5 FROMAGES - 13€

DESSERTS

CHOCOLAT - NOISETTE - 9€

Ganache Chocolat noir, Crémeux Noisette, Glace au Poivre de Sarawak

ORANGES - 9€

Mousse de Cheesecake, Sponge Cake & Streussels

MENU ENFANT - 13,50€

BOISSON

Jus de pomme du Vergers de Montcuq ou Sirop Monin

STEAK HACHÉ DE BOEUF MAISON, PURÉE DE LEGUMES,  POMME DE TERRE CROQUANTE

ET DESSERT DU MOMENT

JOUONS CARTE SUR TABLE !

Que ce soit pour partager ou pour déguster en solo, notre carte saura ravir vos papilles et aiguiser votre appétit.
Faites-lui confiance.

Découvrez la liste de nos producteurs locaux

Réservation par téléphone conseillée au :
05.65.11.76.20

182, Grand Rue,

Alvignac,

46500

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05.65.11.76.20

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182, Grand Rue
46500,

Alvignac

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